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罰1000元！蕪湖首例餐飲浪費被罰款，餐桌留下大量剩飯剩菜 [復(fù)制鏈接] qrcode

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罰1000元！蕪湖首例餐飲浪費被罰款，餐桌留下大量剩飯剩菜

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似水年華

發(fā)表于: 2023-5-10 09:12 | 只看該作者 |只看大圖 |倒序瀏覽

樓主

罰！首例餐飲浪費

為避免“舌尖上的浪費”，今年以來，蕪湖市市場監(jiān)管局積極開展制止餐飲浪費專項行動，重點查處未主動提示提醒適量點餐、誤導(dǎo)誘導(dǎo)過量點餐等違法行為，目前共依法查處了90例。

在近日公布的第二批制止餐飲浪費典型案例中，記者發(fā)現(xiàn)，行政處罰不再是警告，餐飲店如再未采取措施防止餐飲浪費或設(shè)置最低消費，將面臨罰款1000元。

我市首例餐飲浪費被罰款

3月16日，經(jīng)開區(qū)市場監(jiān)管局在對該區(qū)某餐飲店開展檢查時發(fā)現(xiàn)，當事人未在醒目位置張貼或者擺放反食品浪費標識，顧客用完餐后，餐桌上留下大量剩飯剩菜，造成食品浪費。執(zhí)法人員依法責令當事人改正違法行為，并對其作出警告的行政處罰。

3月28日，執(zhí)法人員進行復(fù)查時發(fā)現(xiàn)，當事人雖張貼了反餐飲浪費標語，但仍未對顧客浪費食物的行為采取提醒勸導(dǎo)等有效措施，也未主動提醒和引導(dǎo)消費者按需適量點餐，在現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)有大量食物浪費。

4月14日，經(jīng)開區(qū)市場監(jiān)管局依法對該餐飲店未采取措施防止餐飲浪費的違法行為作出罰款1000元的行政處罰。這也是我市首例餐飲店未采取措施防止餐飲浪費被罰款的案例。

另一家被罰款餐飲店

同樣被罰款1000元的還有鏡湖區(qū)某餐廳。3月中下旬，鏡湖區(qū)市場監(jiān)管局在反食品浪費專項夜查中，就發(fā)現(xiàn)該餐飲經(jīng)營單位存在未進行反食品浪費提示提醒或浪費現(xiàn)象，依法責令改正，并作出警告行政處罰。

可3月29日，該局對前期發(fā)現(xiàn)違法行為的餐飲單位開展反食品浪費“回頭看”、現(xiàn)場檢查時發(fā)現(xiàn)，該當事人一包廂內(nèi)5人就餐，共點14道菜，就餐完畢后，有6道菜有明顯的剩余，同時當事人依舊存在未在醒目位置或者擺放反食品浪費標識的情況。鏡湖區(qū)市場監(jiān)管局依法對當事人作出行政處罰。

設(shè)置最低消費也會被罰款

4月14日，無為市市場監(jiān)管局接投訴舉報線索，反映某餐廳在其已用餐完畢的情況下，以其未達最低消費經(jīng)營額為由強制誘導(dǎo)其繼續(xù)點單消費。

4月17日，市場執(zhí)法人員對當事人進行現(xiàn)場檢查，發(fā)現(xiàn)現(xiàn)場標注“棋牌包廂最低消費”的三種套餐，分別為188元/5小時、288元/5小時、528元/5小時，當事人的行為違反《餐飲業(yè)經(jīng)營管理辦法（試行）》第十二條的相關(guān)規(guī)定，無為市市場監(jiān)管局依法對當事人作出罰款1000元處罰。

蕪湖市市場監(jiān)管部門提醒

一粥一飯，當思來處不易。蕪湖市市場監(jiān)管部門提醒，餐飲服務(wù)業(yè)設(shè)置最低消費，既損害了消費者的選擇權(quán)，又因增加菜品消費數(shù)量而造成不必要的浪費，與國家當前反對食品浪費的政策方針相悖。

作為餐飲服務(wù)者，應(yīng)當從經(jīng)營者的角度入手，對消費者予以正向引導(dǎo)，及時提醒消費者適量點餐，就餐結(jié)束后，及時提醒消費者打包，提倡光盤行動。

我市市場監(jiān)管部門將繼續(xù)堅決查處餐飲服務(wù)者食品浪費行為，保障國家糧食安全，如果消費者發(fā)現(xiàn)餐飲店有誤導(dǎo)誘導(dǎo)過量點餐或設(shè)置最低消費等違法行為，可及時撥打12315熱線投訴舉報。

來源：大江晚報融媒品牌

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