此時天氣干燥，總想著燉點甜湯去去燥，百合冰糖燉雪梨是不錯的選擇。將新鮮多汁的雪梨和營養(yǎng)豐富的百合干來個燉煮，小小地喝上一口，沁人心脾，連空氣都變得甜膩了。
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2016-1-20 16:23 上傳
原料： 雪梨 2個 百合 1/2 勺 冰糖 適量 步驟： 1.提前一晚將百合干放入涼水，靜置泡過夜 2.泡百合的水不要倒掉，連同百合倒入鍋中，再加些水，煮開后轉(zhuǎn)小火煮1至1個半小時 3.加入削皮切塊的雪梨，轉(zhuǎn)中火煮20-30min，直到雪梨變透明 4.然后按個人喜好，可以放些冰糖調(diào)味，再關(guān)火即可食用
雪梨湯有潤喉的效果，喝下去嗓子特別舒服
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