成本50元賣價150！蕪湖人注意！最近正大量上市！ - 民生茶座 - 蕪湖民生網

蘇虎

發表于: 2019-9-26 10:59 | 只看該作者 |只看大圖 |倒序瀏覽

樓主

“秋風起，蟹腳癢。”

雖說今年的大閘蟹來得似乎更晚一些

但大閘蟹禮品券、提貨券等

“紙螃蟹”早已是“未捕先紅”

然而，有業內人士透露

消費者花費150元買的蟹券

大閘蟹成本可能只有50元！

作為節日禮品 “紙螃蟹”近年走紅

每年9、10月份，正是螃蟹黃多油滿之時。但今年中秋提前到了9月中旬，陽澄湖大閘蟹因捕期未到，遺憾缺席，但禮品券、提貨券已提前走紅市場。

中秋節期間，成都市民董先生就收到了朋友寄來的大閘蟹券，標明“陽澄湖鎮大閘蟹，1888型”，并且備注著提貨相關須知。

近年來，大閘蟹禮品券已然成為一種送禮方式，在親朋好友、公司客戶間廣為流傳。“螃蟹券”預售后，要等到大閘蟹上市才能完成交易，因此也被業界稱為“紙螃蟹”。

數據顯示，從2016年開始，大閘蟹銷售額呈現出翻倍增長的態勢，2018年銷售額同比增長超過140%。
電商平臺趁機推出多種蟹券，在激烈競爭下，蟹券經銷商和電商平臺爭相低價銷售。電商平臺上，售價100元出頭的蟹券比比皆是。但記者調查發現，價格低得讓人難以抗拒的蟹券，其中有不少貓膩。

△資料圖

標價打擦邊球 3588型蟹券并非值3588元

首先，蟹券的價值究竟有多大？記者注意到，大閘蟹禮券通常的面值、標價、賣價都是不同的，讓人有點摸不清頭腦。

每一張大閘蟹禮券上都寫著一個數字，有的是1888型，有的是2888型，有的甚至是3588型，且都是8只裝。這個數字很容易讓人誤以為是大閘蟹禮券的價格。

△資料圖

“實際上，這個數字只是對不同蟹券型號的區分，跟這張券本身的價值并沒有關系。”一位大閘蟹業內人士告訴記者，禮券本身具有禮品屬性，商家將這個數字模糊處理，“打個擦邊球，也讓送禮的人感覺倍兒有面子。”

在蟹券的定價方面，存在的貓膩還不止于此，亂標價普遍存在。記者在電商平臺隨手一搜，各種不同款式的大閘蟹券層出不窮。但通常標價六七百元的大閘蟹，旁邊都會標上折后價，最終的價格不足原來的一半。

標注大實發小 150元的蟹券成本只有50元

在某電商平臺上，一款“陽澄湖鎮養的大閘蟹”，12只僅售99元。“電商平臺競爭激烈，商家會把螃蟹標得特別大，實際發貨時，會發特別小的。”一位來自江蘇的大閘蟹供應商婁先生告訴記者，個頭小的螃蟹，價格低得多。

△資料圖

那么消費者購買蟹券后，拿到的螃蟹究竟價值幾何？對此，婁先生算了一筆賬。“99元8只的蟹券，蟹券快遞費5元，蟹券制作成本忽略不計，提蟹時包裝費6元，人工費2元，快遞費23元（實際不止），還要留出利潤15元，留給大閘蟹本身的成本只有48元。”平均算下來，每只螃蟹只有6元。在水產市場上，這個價格只能買到品質最差的大閘蟹。

“如果是150元的蟹券，一般大閘蟹采購成本只有50元。”婁先生透露。也就是說，盡管賣得便宜，商家依舊能賺錢。

如何買到稱心如意的大閘蟹？

如果是自己吃，不推薦購買蟹券。市民可直接購買蟹，無需擔心買不到，目前市場供應量相當充足。
在適當季節買大閘蟹。很多人習慣在中秋節左右吃大閘蟹，但實際上每年蟹的成熟期不一樣。

大閘蟹“去地標化”。很多消費者只認準陽澄湖大閘蟹，但陽澄湖大閘蟹每年產量有限，且大部分消費者買不到正宗陽澄湖蟹。其他區域養出來的大閘蟹，只要養殖水平過關，蟹的質量、口感與陽澄湖相當。