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聚焦社區(qū) › 生活?yuàn)蕵?lè) › 吃貨最愛(ài) 茄汁雞米花

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[美食DIY] 茄汁雞米花 [復(fù)制鏈接] qrcode

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大玩家
發(fā)表于: 2015-8-13 16:41 | 只看該作者 |只看大圖 |倒序?yàn)g覽

小朋友最喜歡這一些東東了，這一些少吃對(duì)身體也沒(méi)有影響。主要就是油炸覺(jué)得比較不健康。如果是在家自己做那就放心多了，用材用料都是頂級(jí)的。

主料：雞腿2把  玉米淀粉1勺半  西紅柿1個(gè)  雞蛋1個(gè)  面包糠半杯
輔料：調(diào)和油2碗  白糖少許  番茄醬3湯勺

茄汁雞米花的做法：
1.食材備好
2.把雞腿剝開(kāi)，骨肉分離剔除筋絡(luò)。
3.去皮以后切丁。
4.打入雞蛋液。
5.放入淀粉攪拌。
6.在放入面包糠，一定要全部裹上面包糠這個(gè)步驟最繁瑣的，在把油鍋燒熱放進(jìn)去炸，這個(gè)步驟被小朋友不小心刪除了。
7.洗好西紅柿切丁備用。
8.另起鍋倒入油燒熱。
9.放入番茄爆炒
10.淀粉加入白糖
11.調(diào)好水倒入番茄里
12.倒入番茄醬調(diào)好味道。
13.最后倒入炸好的雞米花均勻的裹上番茄醬。
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