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2016-12-6 10:08 上傳
我是個不會做飯的人,沒和男朋友結婚前都是在外面吃,自從結婚以后老公經常讓我做飯,不過幸好臨出嫁前我媽教了我一道簡單的手藝,蔥油面。
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做法很簡單,但是有個秘訣,先將蔥切段,然后用小火慢慢的煎,放一點點鹽進去。
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蔥段煎的呈金黃色以后就關火,然后倒入150ml味極鮮醬油,味極鮮醬油就是我媽的秘訣哦,加上以后面條更鮮美。加入三勺白糖,攪勻以后倒在一個碗里面。
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然后下面條,面條不要下的太爛,滾一兩個滾試一下不是太硬了就撈出來。
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最后澆上之前做好的蔥油汁,把面拌勻,一碗蔥油面就做好了,味道鮮中帶甜,相當好吃啊。
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