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[美食探店] 以前煮玉米的方法都錯(cuò)了,快來學(xué)學(xué)正確的煮玉米吧! [復(fù)制鏈接] qrcode

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想待在角落
發(fā)表于: 2016-7-16 09:33 | 只看該作者 |只看大圖 |倒序?yàn)g覽

首先,一定要選擇新鮮玉米,最好是選擇剛剛采收的玉米,因?yàn)橛衩椎奶欠謺?huì)隨著時(shí)間而慢慢流失。接著,若水煮玉米,一定要連同玉米皮一起煮,因?yàn)橛衩灼ず刑烊簧夭⑶視?huì)吸收水分,可以讓煮出來的玉米顏色更鮮艷又更香軟。而還有一個(gè)步驟是,不要在水煮玉米的過程中加鹽,而是煮熟后再涂上鹽水,這樣做不只不會(huì)讓玉米粒表面變皺,更不需要大量的鹽。  快來看看煮出美味玉米的步驟!  

▼1.先把玉米的根部切斷。
 

 

▼2.再把玉米頂端的三四片葉子剝掉。
  


▼3.接著把玉米放進(jìn)鍋?zhàn)樱哟罅康乃蠓校?至5分鐘后關(guān)小火煮,過程中不時(shí)用筷子翻動(dòng)玉米,讓玉米可以均勻煮熟。
  


▼4.煮玉米的過程中,可以順道用2g的鹽加上50ml的水調(diào)配成鹽水。
  


▼5.用筷子戳戳玉米,感覺熟透了就從鍋?zhàn)永锶〕鰜?,然后冷卻1至2分鐘,再把玉米皮剝開。
  


▼6.接著把鹽水涂在玉米表面。
  


▼7.最后,趁熱享用美味玉米!
  


以這種方式煮出來的玉米,在咬下玉米粒時(shí)會(huì)有噗滋噗滋的清甜多汁口感,絕對(duì)讓你陶醉其中。還等什么?趕快去買根玉米來試一試吧!把這個(gè)方法告訴你折朋友,讓大家都學(xué)會(huì)弄這美味的水煮玉米,然后一起在炎炎夏日啃玉米!

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Vicky0123
發(fā)表于: 2017-8-16 18:08 | 只看該作者

學(xué)到一招{:4_86:}
隨心所欲
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