@蕪湖人,免費培訓來了!小籠湯包、北門牛肉面、渣(米查)肉蒸飯......
5月3日,記者從 蕪湖市人力資源和社會保障局獲悉, 2023年“新徽菜 名徽廚” 暖民心行動培訓方案已經敲定。
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2023-5-4 10:51 上傳
相比去年,全市新增了 渣(米查)肉蒸飯和紅皮烤鴨 兩個特色項目, 培訓機構也增加至17家。
在市人社局職業能力建設科,記者獲悉,從去年開始,培訓項目均為群眾認可度高、就業創業帶動性強、最具本地飲食文化特色的地方名特小吃品種,并采取“1+N”方式,即一個主打餐飲種類,加輔助面點、小吃、飲品、佐餐等。
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2023-5-4 10:52 上傳
目前, 經縣區推薦、 行業專家論證、實地走訪調研, 蕪湖在去年9個項目的基礎上, 又新增了2項。
具體來說
鏡湖區四項:
小籠湯包+雞汁干絲,
平鍋炒面+鴨血湯,
紅皮烤鴨+紅燒鴨血,
米查肉蒸飯+豆腦,
其中后兩項為今年首次納入培訓。
鳩江區一項:
八角鹵鴨+鹵干子、鹵素雞。
弋江區一項:
北門牛肉面+蘭花干子、虎皮蛋。
南陵縣兩項:
界山老鴨湯+手工鍋巴、
奎湖漂魚+涼拌皮蛋、香菜拌花生。
繁昌區一項:
荻港香菜+腌蘿卜干。
無為市一項:
無為板鴨+鹵干子、油炸花生。
灣沚區一項:
鴨子飯+西紅柿豬肝湯。
記者看到,培訓時長從24課時到30課時不等。學員可免費培訓,政府將按每人360元或450元的補貼標準給到培訓機構。全市已確定了17家培訓機構,各縣市區均有分布。
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2023-5-4 10:53 上傳
據介紹,今年全市將開展培訓不少于2400人次,其中新增徽菜師傅不少于1600人,推動構建技能培訓有平臺、創業街區有人氣、名廚名店有特色的餐飲產業格局。
哪些人可參加培訓? 如何報名?
問:哪些人可以參加這項培訓?
答:主要面向脫貧人口、城鄉未繼續升學初高中畢業生、農村轉移勞動者(含新生代農民工、退捕漁民)、城鎮失業人員、退役軍人、就業困難人員(含殘疾人)等重點群體。對于符合條件的民宿、農家樂等鄉鎮以下餐飲行業從業人員及靈活就業勞動者(領取機關事業單位養老保險和城鎮職工養老保險者除外),也可統籌納入培訓范圍。
問:全市有哪些培訓學校?
答:共17所。安徽蕪湖技師學院、蕪湖奇瑞技工學校、蕪湖市金鑫職業培訓學校、無為市皖江職業培訓學校、無為市陽光職業培訓學校、南陵縣精英職業培訓學校、南陵縣和潤職業培訓學校、南陵縣民生職業培訓學校、蕪湖市皖星職業培訓學校、蕪湖市華夏職業培訓學校、鏡湖區華旭職業培訓學校、蕪湖市安杰職業培訓學校、蕪湖市昆侖職業培訓學校、弋江區星廚職業培訓學校、灣沚區金晨職業培訓學校、灣沚區和風職業培訓學校、繁昌區雨辰職業培訓學校。每所學校的培訓項目不同。
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2023-5-4 10:54 上傳
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2023-5-4 10:54 上傳
問:如何報名參加培訓?
答:根據想要參加培訓的區域,電話聯系對應地的培訓機構或當地人社部門進行登記。
各縣(市、區)人社報名電話:
無為市6328052
南陵縣6835191
鏡湖區3878864
鳩江區5968335
弋江區4820221
灣沚區2567768
繁昌區7878017
經濟技術開發區5848767
三山經濟開發區3916912
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來源:大江晚報
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