如何讓饅頭變成高級點心~蒜香黃油饅頭片。不僅口感更加的細膩,酥脆不硬,而且充分吸收了蒜香和黃油香的饃片更釋放了面的香味,多重香味疊加讓口感層次更加的飽滿,大家快來試試吧!
一、食材:
1 饅頭2個
2 黃油 30克
3 蒜末 35克
4 香蔥末 10克
5 研磨海鹽 8克
二、具體烹飪方法:
將蒜瓣洗凈后搗成蒜末,碗中放入蒜末和切好的香蔥末,繼續放入室溫軟化好的黃油和研磨海鹽充分混合均勻制成蒜香黃油,將饅頭切片,在切好的饅頭片上涂抹做好的蒜香黃油。放入空氣炸鍋中,180度烤10分鐘左右(注意隨時觀察烤制情況,防止烤糊)散發著滿滿蒜香和黃油香的蒜香黃油烤饃片就做好了。
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