因為上班比較忙，早出晚歸，又是獨居，所以家里的果蔬食物都是一周采買一次，囤在冰箱里，家里的冰箱是老舊式的，保鮮功能衰退，一周下來，扔掉的果蔬得有一半。
尤其是看了以下一些不能放進冰箱的東西。尤其是看了以下一些不能放進冰箱的東西。回想下真是有些后怕，這是吃了多少帶有細菌的食物。
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一、烘焙類的東西
放到冰箱超過12小時，上面容易附著和滋生大量的霉菌。
二、 土豆
土豆的淀粉含量非常高，而淀粉是在低溫條件下極易轉換成一些多糖，有一部分多糖對人體非常不利，容易中毒。
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三、 葉菜類
葉菜類放在冰箱不能超過24小時，超過24小時就會產生達量的亞硝酸鹽，容易致癌。
四、 西紅柿
放到冰箱不能超過12小時，超過12小時，西紅柿里面就會發生一些質變，容易產生一些黑色的斑塊。
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市面上現在很多冰箱，保鮮功能比較好，還有就是干濕分離、不串味，有條件的還是要買個大容量冰箱，尤其是對于我們這種“懶、急、忙”的上班族，這樣每天既能吃到新鮮的食物，又不會浪費食物！
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