不吃西瓜的夏天是不完整的！所以酷熱的夏季每次逛到水果攤都會自動抱一個回家。切片或是挖洞吃到厭？那么快來隨我們一起學(xué)學(xué)看清甜多汁的西瓜還有哪些消暑又好玩的消滅辦法吧。

? 1. 西瓜 Shot Glasses

可以直接吃掉的Shot Glasses這兩年還蠻流行的，比方說去年的棉花糖版，還有再之前的巧克力曲奇版本，不過用來當(dāng)杯子裝就喝的話，這兩種還是有點太膩了些，所以這個夏天，我們決定送上更容易的西瓜版！制作西瓜Shot Glasses的辦法很簡單，將西瓜對半切開，用冰淇淋勺挖出一球果肉，然后用刀將圓頂切平讓西瓜球可以直立在平面上。最后挖掉中部的一點果肉即可。 ? 2. One-Ingredient 西瓜雪葩

夏天當(dāng)然是少不了冰淇淋陪伴的，但正在減磅的日子里，對這種甜蜜負(fù)擔(dān)還是會有點望而卻步。這種時刻，Sorbet會是不錯的代替品，這次分享的recipes只有1種材料，那就是無籽的西瓜一個，簡單又清爽。將西瓜丁整齊鋪在平底烤盤中，放入冰箱冷凍到硬，大概需要至少兩個小時，然后取出倒入食物處理機，攪打到順滑，倒入深烤盤或其他耐冷容器中，再冷凍1-2小時，即可享用。 ? 3. 西瓜冰粒

冰?？梢宰岋嬃细鶝鏊?，但也會因為融化而讓稀釋掉飲品原本的味道，所以這里我們想要把西瓜冰粒這種辦法分享給大家。將無籽西瓜切丁，平鋪在鋪了烘焙紙的平底盤中然后冷凍到完全變硬，接著即可轉(zhuǎn)移放到密封袋里保存，要喝冷飲的時候放幾顆下去就好，飲品還會因此而多了一絲清甜呢。 ? 4. 一個西瓜版特調(diào)Margaritas

制作這款西瓜Margaritas，你會需要用到： 1 個無籽西瓜，大概10-12磅，太大的話，電動攪拌器很難打到3/4 杯 (180ml) Tequila （用量可以按自己喜好增減）1/3 杯 (80ml) 新鮮的青檸汁1/4 杯 (60ml) 糖漿大約1/2 茶匙的orange bitters海鹽（用來蘸杯口的，可選）青檸片（裝飾用，可選）冰粒一個可以充當(dāng)瓶口的一次性杯子

制作辦法：1. 在西瓜上切一個大口，扶穩(wěn)西瓜，將電動攪拌器深入瓜內(nèi)，將果肉打成果汁。2. 用湯勺取出大概1杯的西瓜汁，好讓其他材料能夠有位置倒入。3. 加入 tequila、青檸汁、糖漿和orange bitters，再次放入攪拌器攪拌至混合。4. 將一次性杯子底部剪掉，插入西瓜的開口處當(dāng)成瓶口。5. 用青檸涂抹一下杯口，倒扣在海鹽上，然后將冰塊放入杯中，接著倒入混合好的雞尾酒即可。

看著，分分鐘就想吃，好涼快！

吃西瓜也能吃出這么多的門道，這是絕了！

等下下樓就去賣一個！

看著就想吃{:4_86:}來自: Android客戶端