完全只是沖著上野樹(shù)里（劇中名：葉菜子）和香取慎吾（劇中名：大介）去看了「家族的形式」。劇中樹(shù)里的服裝造型超完美，不是Last Friends里暗戀美知留的瑠可，更不是交響情人夢(mèng)里傻傻的野田妹，而是下面這位穿戴精致、干練、有思想的葉菜子（不是菜葉子哈）。▼ 皮膚好白，紅色針織衫+項(xiàng)鏈美。

▼ 哈利波特

　一開(kāi)始以為又是一部比較浮夸的都市戀愛(ài)劇，樹(shù)里的第一幕場(chǎng)景竟然是被大介撿到掉地上的緊身褲。。這個(gè)橋段讓我腦補(bǔ)出的劇情是：女主是不戀愛(ài)+家里邋遢的干物女，男主是個(gè)有強(qiáng)迫癥和潔癖的變態(tài)大叔。但是之后大介在公司的這段獨(dú)身哲學(xué)，卻讓我漸漸對(duì)此劇產(chǎn)生了興趣，它也許并不是一部戀愛(ài)劇，而是一部宣傳獨(dú)身的多拉馬。從演員到臺(tái)詞到bgm都很贊，有很多方面會(huì)產(chǎn)生共鳴、值得思考。結(jié)婚&獨(dú)身、男人&女人、孤獨(dú)&結(jié)群、幸福、責(zé)任、意義等等。▼ 不是我自己一個(gè)人就夠了，而是我自己一個(gè)人就很好。

此劇金句太多，列舉兩段摘抄下來(lái)的話。「人は基本弱い生き物だ。弱いから高い塀を作って、家をカギをかけ、自分を守る。」（人生來(lái)大多都是弱小的生物，因?yàn)槿跣∷钥傄ㄆ鸶邏Α㈡i上家門，以此來(lái)保護(hù)自己。）「人の人生を幸せなのかなと勘ぐること自體、傲慢なことなんだろう。」（擅自評(píng)判別人的人生是否幸福，這本身就是一種傲慢自大的行為。）----------------------------------------------------啊啊，我不是來(lái)安利日劇的，食譜來(lái)了。

　劇中有一個(gè)十分關(guān)鍵的料理：ピクルス（pickles，西式醋泡菜），大家熟知的酸黃瓜也是其中的一種。簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)就是用醋、水、糖、鹽，加上自己喜歡的辛香料，做成的一道醋泡菜。口味酸甜爽口，特別適合夏天。劇里面大介是將自制的醋泡菜做為配啤酒的小菜，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠又比市販的醋泡菜更和自己口味。看著看著就好想吃！除了做小菜，也可以?shī)A到三明治、漢堡里，配粥也可以，空腹當(dāng)零食都可以啦~

/// 食 材（550ml密封罐）胡蘿卜西芹藕片 花菜/// 腌漬汁 （550ml密封罐）水 200ml蘋果醋 180ml糖 40g鹽 10g燒酒 5ml （可無(wú)，也可替換為自己喜歡的酒類）/// 辛香料香葉 2枚干辣椒 2個(gè)黑白胡椒 10粒蒜 2片芥子 1小勺香草 2束▼ 可以選擇自己喜歡的香料來(lái)嘗試。

/// 做 法▼ 01. 混合腌漬汁，加熱至糖全部融化，加入辛香料，沸騰約1分鐘關(guān)火。

▼ 02. 晾涼腌漬汁時(shí)，將食材切成段或片。

▼ 03. 密封罐放入沸水中煮約5分鐘消毒，撈出擦干水分。（我滴動(dòng)圖呀。。）

▼ 04. 將所有食材焯水，水滾后下鍋，再次沸騰后煮約1分鐘。根據(jù)你選擇的蔬菜，根類的可以焯水時(shí)間長(zhǎng)一些，比如胡蘿卜、藕。煮好后，撈出晾涼。

▼ 05. 將晾涼的蔬菜碼入瓶中，再倒入腌漬汁，蓋緊蓋子，加上標(biāo)簽，冰箱冷藏過(guò)夜。

▼ 最好記錄一下制作日期，正常可以保存一周左右。

▼ 大介做了一瓶大的！目測(cè)里面還有牛蒡！！

▼ 第二天早早起床，忍不住就每種偷吃了兩塊！

▼ 果然很清爽！！！（感覺(jué)可以減肥~）

▼ 記下制作日期很重要，經(jīng)常會(huì)忘記做了幾天了，小瓶一人基本偷吃5-6次就吃完了~保存時(shí)間在1-2周，大家后期可以來(lái)報(bào)告你保存了多久。

▼ 多余的食材可以榨汁喝~（好大介的生活方式）

都是我的最愛(ài)

以后做給我的女盆友吃

看起來(lái)就不錯(cuò)

學(xué)一學(xué)
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好吃
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長(zhǎng)知識(shí)了
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好吃
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看著不錯(cuò)
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