南陵發(fā)現(xiàn)距今900余年最古老粽子,網(wǎng)友:甜的還是咸的?
南陵鐵拐宋墓發(fā)掘出土粽子實物 檢測報告將于近期公布
端午節(jié)由來已久,在數(shù)千年的傳承延續(xù),形成了吃粽子、賽龍舟、掛艾草、拴五色線、戴香囊等眾多習俗,發(fā)展成為集祈福消災、歡慶娛樂、飲食文化等為一體的民俗大節(jié)。
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2023-6-25 08:54 上傳
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在端午節(jié)眾多的習俗中,吃粽子是最具代表性的特色。關于粽子的起源,民間流傳最廣的說法是為了祭奠投江的屈原而誕生的,其最早史料記載見于漢代許慎所著《說文解字》??墒悄阒乐袊F(xiàn)存最古老的實物粽子在哪嗎?答案就是南陵縣,距今已900余年。
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2014年6月,弋江鎮(zhèn)鐵拐村土地平整中,意外發(fā)現(xiàn)了沉睡千年的本地望族徐氏家族墓地,考古發(fā)掘出土的種類繁多、價值極高的文物中,兩個粽子實物格外引人矚目,其中一個粽葉脫落、一個基本完好。看外形與今日粽子無異,粽葉包裹、麻線捆扎。綜合出土銅錢及旌幡文字等相關資料,考古專家最新研究表明,鐵拐宋墓年代應為崇寧年間(1102-1106年),距今900余年,是中國現(xiàn)存最古老的實物粽子。
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為保證南陵縣鐵拐宋墓考古發(fā)掘報告的權威性和完整性,2022年,中國科學技術大學科技史與科技考古系副主任楊玉璋教授帶領工作團隊,在中國科學技術大學生物考古實驗室對2014年弋江鎮(zhèn)鐵拐北宋墓葬中發(fā)掘出土的兩只粽子實物進行了檢測,對殘破粽子的內容物、粽葉和粽繩進行了取樣,對完整粽子進行了CT掃描。詳細檢測報告將于近期發(fā)表,屆時中國最古老的實物粽子將揭開神秘面紗。
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南陵歷史悠久、底蘊深厚,自生態(tài)優(yōu)美,物產豐富,是中國青銅文化的發(fā)祥地之一,自南朝梁武帝普通六年即公元525年始置南陵縣至今已近1500年,并素有“蕪湖米市、南陵糧倉”之美稱。
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南陵縣出土的這兩枚古老的粽子,是中華悠久歷史文化的重要見證和載體,彰顯著厚重燦爛的中華文明,也為弘揚中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化,傳承民族精神,增強文化自信提供了堅強支撐。
很多網(wǎng)友好奇詢問:這枚900多歲的粽子,到底是甜的還是咸的?目前,專家們正在對文物進行取樣檢測,相信會有更多的文化信息被發(fā)現(xiàn)。具體“什么口味”?屆時謎底有望揭曉。
來源:人民網(wǎng)安徽
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