蕪湖又要新開一條小吃街啦，就在即將建成的蕪湖古城！

蕪湖城隍廟曾是蕪湖飲食文化的集中地；小吃既有蕪湖地方特色，又兼顧南北風(fēng)味，餛飩、面條、糍粑、蒸飯和各式葷素小吃應(yīng)有盡有。

為復(fù)興蕪湖城隍廟美食云集，人流涌動(dòng)的昔日盛況，古城在城隍廟旁規(guī)劃了小吃街，歷時(shí)三年，千呼萬喚始出來。

古城小吃街究竟在哪、招募哪些小吃、建筑長什么樣子呢？

蕪湖古城小吃街希望匯聚蕪湖地道小吃，打造蕪湖小吃的新地標(biāo)。因此在小吃街位置的規(guī)劃上，選擇了古城中軸線。

東臨北大街——古城南北向主干道
西靠衙署——古城制高點(diǎn)
南依城隍廟——古城主動(dòng)線交匯處
北接公署路——緊鄰縣公署駐地

眾多保留建筑與歷史街道圍繞烘托，奠定其濃厚的歷史文化氛圍與唯一性。

小吃街的品類對(duì)于其可持續(xù)發(fā)展至關(guān)重要，以蕪湖在地文化為精神內(nèi)涵，以蕪湖人的口味為標(biāo)桿，從而形成蕪湖人民的集體認(rèn)同。因此古城小吃街要求一店一品類，保證品類的豐富性和可選性。同時(shí)在種類選擇上，地道老蕪湖小吃是必要構(gòu)成，梅花糕、腰子餅、紅皮鴨子、平鍋炒面、渣肉蒸飯等。

除此之外，如今蕪湖人喜愛的味道，麻辣燙、老鴨湯、炒面炒飯也絕不會(huì)缺席！

作為西風(fēng)皖韻的代表城市，蕪湖古城建筑風(fēng)貌中西合璧。因此小吃街的建筑風(fēng)格也以徽派與民國相互碰撞，立面形式十分豐富，開門形式包括折疊門、平開門等不同款式。

門頭則使用觀音兜、徽派飛檐、民國圓門等不同表現(xiàn)手法，每家店鋪都各不相同。

小吃街從西至東共三條街區(qū)，分別在北側(cè)和南側(cè)規(guī)劃兩處集中就餐區(qū)，集中就餐區(qū)的遮擋設(shè)計(jì)采用PC覆膜，不僅在造型上別具一格，更是解決了排水的技術(shù)問題。南側(cè)緊挨櫻花大道，接地氣且不落俗套。

小吃街力圖將所有的文化內(nèi)涵與街區(qū)融為一體，不僅是吃的舒心，更要吃得自信，成為蕪湖人自己日常閑逛的地方、外地游客慕名而來時(shí)的必選之地，成為蕪湖人心目中真正的文化地標(biāo)！

你期待哪些美食入駐？

本文不作為廣告邀約

綜合來源：蕪湖古城官微

昨天古城的人到我家來了，
希望我家王老三老字號(hào)燒餅?zāi)苋?br /> 來自: Android客戶端

弋江區(qū)就不能搞點(diǎn)嘛，要對(duì)得起弋江區(qū)房價(jià)，總不能老玩鏡湖區(qū)跑吧
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我家門口，期待喲
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屋里雅雅 發(fā)表于 3-7 12:54
昨天古城的人到我家來了，
希望我家王老三老字號(hào)燒餅?zāi)苋?/blockquote>

要房租嗎
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正式營業(yè)是哪天？
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對(duì)古城報(bào)了很大的期待
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蕪湖的美食很不錯(cuò)
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又多了個(gè)不錯(cuò)的去處
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美味
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