因為上班比較忙,早出晚歸,又是獨居,所以家里的果蔬食物都是一周采買一次,囤在冰箱里,家里的冰箱是老舊式的,保鮮功能衰退,一周下來,扔掉的果蔬得有一半。
尤其是看了以下一些不能放進冰箱的東西。尤其是看了以下一些不能放進冰箱的東西。回想下真是有些后怕,這是吃了多少帶有細菌的食物。
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一、烘焙類的東西
放到冰箱超過12小時,上面容易附著和滋生大量的霉菌。
二、 土豆
土豆的淀粉含量非常高,而淀粉是在低溫條件下極易轉(zhuǎn)換成一些多糖,有一部分多糖對人體非常不利,容易中毒。
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三、 葉菜類
葉菜類放在冰箱不能超過24小時,超過24小時就會產(chǎn)生達量的亞硝酸鹽,容易致癌。
四、 西紅柿
放到冰箱不能超過12小時,超過12小時,西紅柿里面就會發(fā)生一些質(zhì)變,容易產(chǎn)生一些黑色的斑塊。
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市面上現(xiàn)在很多冰箱,保鮮功能比較好,還有就是干濕分離、不串味,有條件的還是要買個大容量冰箱,尤其是對于我們這種“懶、急、忙”的上班族,這樣每天既能吃到新鮮的食物,又不會浪費食物!
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