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好吃到尖叫的香嫩軟脆【咸蛋黃雞翅】咸蛋黃沙沙的口感，加上香酥的炸雞翅！咬上一口油滋滋！！好吃到停不下來！！喜歡吃辣的可以加點辣椒粉就是香辣雞翅了！完全超越肯德基的咸蛋黃香辣雞翅！！！
食材準備：
調(diào)料：幾顆蒜瓣，幾顆蔥，一勺料酒，一勺白糖，兩勺生抽，一點白胡椒粉。
其他食材：兩勺淀粉，兩勺面粉，8個雞翅，6個咸蛋黃
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2018-9-21 15:13 上傳
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??把圖一中的調(diào)料混合在一起，加鹽倒入已經(jīng)兩面劃刀的雞翅中腌制半小時。
??淀粉和面粉混合，用筷子把雞翅兩面都沾上面粉。熱鍋放油燒熱到五分熱，放入雞翅油炸到金黃色（一定要用筷子不停翻面，這樣子油炸出來的雞翅超級香脆！都要吹爆了好嗎！！
??雞翅撈起。
把多余的油倒掉，留下少許油。熱鍋加熱，把碾碎的咸蛋黃放入鍋內(nèi)翻炒至出白沫。
??把雞翅倒進去一起燜煮，記得用勺子翻面～
大概五分鐘就可以了！！一杯可樂幾個雞翅！完美的肥宅零食！！答應(yīng)我趁熱吃掉！
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注意事項：
咸蛋可以買超市那種熟的咸鴨蛋～蛋白可以留下來做菜就不會浪費了！！還可以買生的咸鴨蛋回去熱水煮熟，只留下蛋黃就可以啦！！
你們覺得做得怎么樣？ 要不要一起試試？ ——— End ———
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