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[美食DIY] 檸檬+雞=？會是想象不到的美味哦！ [復制鏈接] qrcode

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檸檬+雞=？會是想象不到的美味哦！

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發表于: 2016-4-2 09:11 | 只看該作者 |只看大圖 |倒序瀏覽

樓主

芝麻是養生美容的上好食材，它可以幫助御寒，寒冷時節應多食。加上生抽的鮮香味美，可以使這道檸檬芝麻雞更美味迷人。

主料:雞胸脯肉300克檸檬1個
輔料:料酒1茶匙生抽1茶匙白芝麻1茶匙淀粉適量白糖1茶匙食鹽1茶匙黑胡椒適量花生油15克

做法
1.雞胸肉切片
2.加入海天古道料酒、海天特級金標生抽和生粉抓勻，腌制片刻，將半個檸檬切成片，另半個擠出檸檬汁待用
3.鍋中放適量油，放入雞胸肉稍加煎制作后盛出
4.另起一鍋，放入淀粉、清水、鹽、糖、黑胡椒粉和白芝麻，并擠入半個檸檬汁一起煮至黏稠，澆在煎好的雞片上，擺上檸檬片裝飾即可
5.完成了

小貼士
噴香的雞肉遇上新鮮的檸檬，不僅調和了酸味和油膩，更有了幾分唇齒留香的清甜口感。

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