正大量上市!很多安徽人愛吃!但多吃后果可能很嚴重!
暑期即將來臨 很多安徽人愛吃的荔枝 也開始大量上市 但網上也有不少關于荔枝的傳聞 “荔枝吃多了會得‘荔枝病’” “過量食用荔枝后果很嚴重,甚至致死”…… 這讓很多愛吃荔枝的人都慌了,是真的嗎?
什么是“荔枝病”?
福建中醫藥大學附屬第二人民醫院張志明副主任醫師表示,“荔枝病”會導致人體出現低血糖現象,伴隨有頭暈、出汗、面色蒼白、乏力、心慌、口渴、饑餓等癥狀。張志明解釋說:“‘荔枝病’較為罕見,發病條件的個體差異比較明顯。一般來說,發育不完全的兒童身上容易出現‘荔枝病’。”
據了解,“荔枝病”的發病機制在醫學上仍無定論,關于發病的原因主要分為兩個觀點。一種說法是,荔枝含有大量的果糖,人體在空腹或者短時間大量進食荔枝后,果糖不能及時經肝臟轉化成葡萄糖,同時會刺激胰腺分泌大量胰島素,分解血糖,從而導致出現“低血糖”的癥狀。
另一種說法是,荔枝含有荔枝中的兩種毒素:次甘氨酸A和α-亞甲環丙基甘氨酸。兩種毒素會引發“荔枝病。這兩種毒素并不是荔枝特有的,比如次甘氨酸A就是一種存在于無患子科植物中的非蛋白氨基酸,也是引起牙買加嘔吐病的罪魁禍首。而這種病其實也算得上是“荔枝病”,因為人們會在進食大量被稱為西非荔枝的阿開木果實后產生嘔吐現象,嚴重時同樣會導致死亡。
出現了“荔枝病”的癥狀,該如何應對?
若市民在食用荔枝時,出現了“荔枝病”的癥狀,該如何應對?對此,張志明副主任醫師表示,如果一口氣吃了過量的荔枝,真的出現了“荔枝病”癥狀,可以先通過攝入糖果、蜂蜜、白砂糖、餅干等家中常見的食物來緊急緩解癥狀。若已經出現了比較嚴重的癥狀,比如抽搐、神志不清等,建議直接撥打急救電話送醫,不要擅自喂食食物或者水,避免發生窒息。
那么,想吃荔枝,又擔心“荔枝病”要咋辦?張志明建議:首先,吃荔枝一定要避免“空腹食用”。吃荔枝前后,可以選擇吃含有碳水化合物的食物,以防止低血糖現象。
其次,少吃風味好,多吃肚子疼。普通成年人每天吃200g左右的荔枝,大概10個。對于兒童,一次吃荔枝則不要超過100g。如果是患有糖尿病的患者,荔枝則是要從每餐的總熱量中扣除,且要及時監測血糖。
最后,吃荔枝時一定要選擇熟透的,不要吃未成熟的荔枝。未成熟的荔枝口味也并不好,而且毒素含量更高。
來源:海峽都市報
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