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進入伏天，除了待在空調房，吃上一口又甜又脆的西瓜也是一個消暑解渴的不錯選擇。而在南陵，有一種西瓜被稱為“丫山西瓜”，它不是種在田間，而是山頭，形似橢圓，水多汁甜，目前正值瓜熟時節。近日，記者特意探訪了一片位于山坡上的西瓜地——南陵縣何灣鎮龍山村石工山村民組村民周其壽家的西瓜地。
在周其壽家的西瓜地里，只見一個個西瓜碧綠圓潤，安臥地床，大的有冬瓜那樣的個頭，小一點的也有足球那么大，一個個圓滾滾地躺在地上，讓人目不暇接。據周其壽介紹，用手在瓜上拍幾下“嘭嘭嘭”，震動直擊左手心，有空靈的感覺，這瓜就熟了。
何灣鎮龍山村歷來有種瓜的習俗，不少村民把種植西瓜作為一項經濟收入來源，今年種植面積近200畝。其中，石工山村民組所產的西瓜品質有口皆碑。
石工山村民組位于大山腹地，四面環山，安寧靜謐。由于獨特的自然環境，晝夜溫差大，西瓜生長周期長。每年清明過后，當地村民就地取材，注重使用菜餅和各種農家肥；此外，當地實行輪作制度，當年種植西瓜的土地，來年種植玉米或油菜等其他作物，待土壤恢復養分，隔三到五年才繼續種植西瓜，因此，西瓜成熟后品質非常好。今年，龍山村西瓜畝產預計超六千斤，按當地現在的批發價格一元一斤計算，經濟效益也頗為可觀。
王翔 李解 劉園
【來源： 《南陵周刊》】
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