青椒土豆絲、豆腐燒肉、西紅柿雞蛋湯……7月27日中午11時，鳩江區沈巷鎮保圩村76歲的葛燕財老人踩著點來到“鄉賢暖心食堂”，與熟悉的鄰居一起共享午餐。

　　“我已經在這里吃了快兩個月了，非常方便?！备鹄细嬖V記者，“鄉賢暖心食堂”開伙后，他就一直吃在這里，中午晚上各一頓，“不僅頓頓吃新鮮的，還葷素搭配，兒女們也省心?！?br />
　　同村68歲的葛宏蓮也是這里的?？?，說起這里的伙食，她開心地表示“味道不錯，價格也好?！?br />

　　沈巷鎮保圩村黨總支書記、村委會主任洪道艷告訴記者，聚焦“為民辦實事”，“鄉賢暖心食堂”主要面向沈巷鎮常住且60周歲及以上有助餐服務需求的老年群體，采用“政府補貼一點、鄉賢贊助一點、村民自費一點”的模式，從一餐一味入手，提升民生標桿，將溫暖留在“舌尖”。除此之外，“鄉賢暖心食堂”還免費提供給村民開展各類“婚喪嫁娶”等集體活動使用。

　　“我們提倡的是大事小辦，小事不辦。這其實也是一個移風易俗的過程。”洪道艷告訴記者，隨著村民經濟收入的增長，“婚喪嫁娶”大操大辦、講排場之風盛行，僅在吃喝一項上動輒花費數萬元已成常態，不僅加重了他們的經濟負擔，也影響了村中風氣。保圩村黨總支整合現有資源，在新時代文明實踐站內開辦“鄉賢暖心食堂”，制定食堂管理使用制度，交由保圩村紅白理事會進行統一管理。在厲行節約的同時也為村民減輕經濟壓力，避免了村民因為面子問題的尷尬，有效改善村中大操大辦的不良風氣，潛移默化地推進“婚事新辦、喪事簡辦、大事小辦、小事不辦”文明鄉風的形成。

　　“因為平時就是自家在一起，聚集的機會比較少，‘暖心食堂’讓村子里聚在一起，聊聊家常，移風易俗的同時，拉近鄰里關系。”洪道艷介紹，“鄉賢暖心食堂”免費提供給村民開展各類“婚喪嫁娶”等集體活動使用，但每次活動聚餐不得超過3桌，每桌食材采買不超過300元的標準。除此之外，二月初二龍抬頭集會、六月初六曬族譜、龍舟隊伍聚餐以及村內紅白事等，主辦人員都會主動向村委會進行報備，紅白理事會出面主持請志愿者為其掌勺，并監督食材的采買和后廚的衛生，免收場地和人工費，村民僅需支付菜金，最大限度減少村民不必要的經濟支出?！安簧俅迕裾J為，在‘民生食堂’辦酒席既新鮮又熱鬧，還有儀式感”，村民們也從過去的講排場、比氣派，到現在逐漸開始比文化、比家風了。崇尚文明、節儉、健康、科學的生活方式已經成為保圩村葛老八的一種新時尚。

來源：文明蕪湖

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