日前，弋江區(qū)市場監(jiān)管局開展食品安全“你點我檢”主題宣傳日活動，守護市民舌尖上的安全，提升公眾對食品安全的參與度和感知度。

　　在德盛廣場一家網(wǎng)紅麻辣燙店，弋江區(qū)市場監(jiān)管局的執(zhí)法人員和檢測機構(gòu)的工作人員正在現(xiàn)場抽取蔬菜樣品，整個過程邀請人大代表、政協(xié)委員和普通消費者參與，共同守護“舌尖上的安全”。弋江區(qū)市場監(jiān)管局工作人員介紹，隨著高校開學來臨，食品安全是不少消費者關(guān)注的，所以在這次抽檢中，這家麻辣燙店被列入名單中。

　
　　“這是農(nóng)藥殘留速測卡，我們將待測液滴到卡片上，幾分鐘后，如果卡片變色，說明抽樣產(chǎn)品農(nóng)殘不超標；如果卡片沒有變色，則說明抽樣產(chǎn)品農(nóng)殘超標。檢測結(jié)果顯示，我們抽檢的大包菜農(nóng)殘未超標！”現(xiàn)場檢測技術(shù)員說道。

　　據(jù)了解，本次共抽取6份蔬菜和1份湯底，運用食品快速檢測儀、檢測箱等技術(shù)手段，現(xiàn)場進行食品快速檢測，重點檢測農(nóng)藥殘留、罌粟殼等指標，并現(xiàn)場展示檢測結(jié)果，7個批次均為合格。

　　“‘你點我查’是把監(jiān)督抽檢主動權(quán)交給了消費者，第一次如此直觀地看到食品抽檢全過程，以后在外面吃飯也更放心了！”消費者代表王女士說。

　　據(jù)介紹，弋江區(qū)市場監(jiān)管局將繼續(xù)堅持“嚴”字當頭開展食品監(jiān)管，在源頭嚴防、過程嚴管、風險嚴控上下功夫，不定期開展“回頭看”，將食品安全監(jiān)管落到實處，有效防控食品安全風險，保障廣大人民群眾飲食安全。

　　“我們也鼓勵廣大消費者積極地參與到食品安全監(jiān)管中來，發(fā)揮社會監(jiān)督作用，群策群力，共治共享，共同守護好‘舌尖上的安全’?！边瓍^(qū)市場監(jiān)管局食品科負責同志許雪晴說道。

　　來源：區(qū)市場監(jiān)管局

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