老話兒說得好：好吃不過餃子！還有幾天就是春節(jié)啦！我們都喜歡正月初一早上吃點(diǎn)餃子，再出門拜年，大冬天的，早上為家人煮一鍋鮮美多汁的包菜餃子，熱乎乎的吃下去，暖胃又暖心，別提多舒服啦！

主料：包菜500克  餃子皮300克  豬肉末300克
輔料：芝麻油1湯匙  蠔油2湯匙  濃湯寶1塊  鹽5克  蔥1根  姜1塊  老陳醋2茶匙

做法：
1.主料
2.包菜稍微切切，姜，蔥放入料理杯
3.打碎
4.混合肉末，包菜
5.，加除老陳醋以外的所有調(diào)料
6.拌勻
7.混合肉末，包菜，加除老陳醋以外的所有調(diào)料，拌勻
8.水沸后放入餃子，用勺子貼著鍋底輕輕推動(dòng)餃子，防止粘底
9.煮至餃子膨大，浮起就熟了
10.味碟里放入老陳醋，幾滴芝麻油做蘸料
11.享用吧！

小貼士
餡料里放入濃湯寶，可以使餃子更鮮美多汁。

小阿橘 發(fā)表于 2-23 17:04
薺菜的最好吃

我也喜歡吃薺菜的，家里包的都是薺菜的

薺菜的最好吃來自: Android客戶端

過年家里肯定包了很多餃子{:4_93:}，馬上就要回家啦

我最喜歡吃我媽弄的餃子，餡里好多東西，吃的時(shí)候調(diào)料用醋和黃豆醬，超贊

白菜肉的也好吃，更喜歡薺菜的

眸中含淚 發(fā)表于 2-4 14:30
不喜歡吃餃子

我喜歡吃餃子，除了韭菜餡的

不喜歡吃餃子