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酸奶不宜空腹飲用。人在空腹時,胃液中的PH值小于2,而酸奶中的乳酸菌要在PH值5.4以下的微酸環境中才能生長、繁殖,發生效應。而PH值小于2的強酸環境,不利于乳酸菌的存活。酸奶忌與紅霉素、氯霉素、磺胺類、頭孢等 ...
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